科普贴|厨房消防安全小常识,你get到了没?

光明网2021-07-20

在日常生活中,炒菜做饭离不开厨房,厨房自然也就成为了家中用火用气最多的地方。同时,厨房也是存放了食用油等易燃物,稍有不慎,意外就有可能发生。那么我们该如何做到防患于未然呢?

厨房里的火灾隐患

1、易燃物多

厨房是使用明火烹饪烧水的场所,所用的燃料一般有液化石油气、煤气、天然气、碳、酒精等,若操作不当,很容易引起泄露、燃烧、爆炸。

2、油烟重

由于长期使用,油烟容易积累下来,附着在墙壁和抽油烟机的表面,若不及时清洗,就有引起火灾的可能。

3、电气线路隐患大

电气线路隐患大。随着厨房越来越现代化,厨房电器越来越多,特别是大功率电器的使用很容易造成电器超负荷使用。此外,有些家庭为图一时方便,私拉乱接电气线路,出现电线不穿管、电闸不设后盖等现象,在厨房潮湿、油腻的环境中,很容易发生漏电、短路起火。

厨房火灾防范措施

1、定期检查。规范厨房电气线路,定期对厨房内电气线路、厨房电器、燃气管道、阀门、燃气灶等进行定期检查,避免因线路老化、电器短路、燃气泄漏等引发火灾事故。

2、清理油垢。用完厨房后,要对燃气灶具、墙壁、抽油烟机罩等进行清洗,定期清洗油烟管道,防止油垢引发火灾。

3、规范放置厨房用品。天燃气、液化气罐、打火机、料酒、食用油、面粉、酒精等易燃易爆品要规范放置,远离火源,随用随放。

4、严禁电器超负荷使用。厨房内的电器开关、插座等应以封闭为佳,防止水渗入,并应安装在远离燃油、燃气设备的部位。厨房内运行的各种电器设备不得超负荷用电,使用过程中要注意防止电器设备和线路受潮。

5、及时断火断电。使用结束后,应及时关闭所有燃气燃油阀门,切断电源、火源。

来源: 西藏阿里消防

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