八月将至,八月瓜已经渐熟 你可能第一次见

上观新闻2021-07-31

八月将到,八月瓜已经渐渐熟了。

在羊鑫果蔬农业合作社,记者第一次见到了这一奇特的瓜。

“我们这里几乎很少见这种瓜,它原来长在川藏山区,我们将它引入这里并培育,目前已经申请了技术专利。” 羊鑫果蔬农业合作社负责人杨玉娟介绍说,虽然叫八月瓜,但是一般在9、10月份才能吃。

成熟像朵“食人花”

“八月瓜,九月炸,十月采。”这种深山里的珍品,现在进行“野果家种”啦!这对于“吃货”们来说,是一种莫大的幸福。

历八月间,果实成熟,以果皮炸裂成两瓣“张大了嘴”的特征而得名,所以又叫“八月炸”。

成熟后的八月瓜

走进基地,瓜果飘香,硕果累累,一派丰收景象。八月瓜攀爬在水泥柱棚架上,藤蔓漫长,犹如一座天然大帐篷。

蹲着身子,穿梭其中,只见一个个、一串串、一簇簇宛如豌豆状的八月瓜缀满棚架,密密麻麻的果实。未成熟的八月瓜,果皮带青色,像一个豌豆,成熟的八月瓜裂开果皮,就像张开嘴巴的一朵食人花。

浑身都是宝,亩产量高

“我们把八月瓜引种过来,怕它冻了,你看,苗都是长在大棚里面的,现在爬藤爬出来了。”杨玉娟向记者介绍,这已经第二年了,第一年啥都没有见到,差点以为失败了,今年,农人们才发现它结了果实,期待它尽快“瓜熟蒂落”,让市民品尝到。看到丰盛的成果,杨玉娟十分欣喜。

杨玉娟

据了解,八月瓜,一种野生水果,果实含有丰富的糖分、VC、12种氨基酸,还有蛋氨酸、苯丙氨酸等人体无法合成的物质。口感较为清香,是一种无公害绿色食品。

它全身都是宝,皮可以制作茶叶,黑籽用来泡酒,瓜藤是味中药,产量很高,一亩地可产5000到8000斤,经济价值高。

“八月瓜我还是第一次看到。”许多初来基地的市民都被这一新奇水果惊艳到,“期待下次我们也能吃到!”

八月瓜的功效及功能

1、清热解毒

八月瓜有清热解毒之效。果肉能清除人体内的毒素,去除皮肤上的皱纹和色素,同时还能起到养颜美容,强身健体的保健作用。

2、生津止渴

八月瓜富含多种可溶性果糖、淀粉、碳水化合物以及人体所需的微量元素等。其果实入药能疏肝健脾,和胃顺气,生津止渴。

3、促进细胞再生

八月瓜含有12种氨基酸,具有护肝降酶,促进肝细胞再生,抗炎,强心,利尿,抗肿瘤等作用。

4、治疗腹泻

八月瓜可连着吃,这样可促进肠胃蠕动帮助消化,籽膜胚营养价值更高,更有益于健康。

5、治疗消化不良

八月瓜味苦,性凉,入心、肝、膀胱经,对肝郁气滞,消化不良,心神不宁等均有良好疗效。

地址:闵行区虹梅南路4389号

预约电话:13681785792

记者:李逸 叶佳妮

编辑:李逸 叶佳妮

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