致命毒菌,一家三口吃了全倒下!69岁奶奶抢救无效去世

北青网2021-07-27

进入雨季后云南野生菌大量上市可美味的背后也"暗藏杀机"……近段时间来,云南大学附属医院急诊内科陆续接诊吃野生菌中毒患者。其中,病情比较危重的,是在山里自采自食了含鹅膏毒肽野生菌的几名患者。32岁的冯燕来自曲靖,此前,她的婆婆在山里采了3朵野生菌后,带回家炒熟与家人分食。“当天中午炒了后,我们就吃了一点,晚上吃饭时,又热了一下继续吃,结果就都中毒了。”冯燕说。

冯燕的女儿12岁,是3人当中最先出现症状的,先是呕吐然后就开始拉肚子。冯燕回忆:“晚上我女儿先出现腹泻,凌晨的时候我也开始又吐又拉,我就觉得是菌中毒了。我婆婆说是我们吃多了,到了凌晨2点,我婆婆也开始拉肚子,天亮了我们就赶快去了医院。”

到达当地医院后,医生立即对3人进行洗胃治疗。但让冯燕没想到的是,在短短10多个小时内,菌子的毒素已迅速渗透血液。69岁的婆婆在抢救无效下,不幸去世。

冯燕和女儿随即转院至昆明治疗,冯燕在云南大学附属医院治疗,女儿则在儿童医院治疗。

云南大学附属医院急诊内科主任郑粉双介绍,冯燕一家吃的应该是毛柄白毒伞,它和普通的致命鹅膏主要是在颜色上的区别,“毛柄白毒伞帽子是淡黄色的,所以又称为鸡蛋菌,是剧毒的,白色的鹅膏也是剧毒的。”郑粉双介绍,毛柄白毒伞也属于含鹅膏毒肽一类的毒菌。冯燕入院时,已出现了一定程度的肝损伤,需要针对病情进行血液净化治疗。

而和冯燕一家

一样,同一周内,急诊室又来了两位误食鹅膏菌的患者。

患者钱英:“菌子是我儿子的女朋友从山里捡回来的,长得有点像鸡枞,下午六七点吃的,到凌晨5点左右,我就开始拉肚子了。”

患者刘海民:“我吃的那个菌是白颜色的,我们50多岁了都没有见过这种颜色的菌,今年捡了一朵第一次吃就中毒了。”

经过图片辨认,医生猜测钱英一家误食的应该都是剧毒鹅膏菌,身体检测化验指标也与鹅膏菌中毒相符合。

郑粉双介绍:“鹅膏菌只要食用一朵就能致死,从临床来看,目前是没有特效解毒药来救治食用鹅膏毒肽野生菌中毒的患者,但是只要早期综合治疗,尤其是48小时内救治,消化道清理、血液净化、药物保肝治疗,患者生存率还是很高的。”

郑粉双提醒,鹅膏菌是中毒致死率非常高的一类毒菌,大多数来自患者自采自食。其中灰花纹鹅膏菌、拟灰花纹鹅膏菌与我们常说的草鸡枞(可食用菌)长相极为相似,不少患者都因无法正确区分而中毒。需要注意的是,菌子在有毒的情况下放大蒜是不能解毒的,各种民间解毒的土办法更是不要轻信。

“红伞伞,白杆杆,吃完一起躺板板。”这是传唱在云南民间的歌谣,指的是野生菌的毒性威力不可小觑。每年到了菌子上市的季节,云南省卫健委都会发短信提示"头上带帽腰间系裙脚上穿鞋的剧毒鹅膏菌"千万不能吃。

今年以来

云南省卫健委已发布多次提醒

远离毒菌的“两个金标准"

第一金标准:

头上戴帽(菌盖)、腰间系裙(菌环)、脚上穿鞋(菌托)的菌子多有毒,尽量不要吃!

第二金标准:

自己不熟知的菌子不要吃!只吃熟知的食用菌!

来源:YNTV2都市条形码(李婧莱 马炽韬)

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